Versezune couche de gâteau puis une couche de confiture de coco et enfin la seconde couche de gâteau. Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6). Pour la dorure du gâteau, mélangez le jaune d'œuf au lait. Muni d'un pinceau de
Préparation Faire fondre à froid , dans 1 jatte, 250 gr de sucre dans 1 verre d'eau. Ajouter tout les remuer. Verser la farine au fur et a mesure en remuant avec 1 cuillère en bois, en même temps que la levure et le bicarbonate. Cassez les 2 œufs dans 1 bol et les incorporer 1 à 1. On doit obtenir 1 pâte consistante et malléable. En faire 2 parts égales. Farinez 1 plan de travail. Faire au rouleau de chaque part, 1 bande de 30 cm sur 10 cm. Avec 1 pinceau humecter les 4 cotés. Au milieu de la première bande de pâte mettre la confiture de coco. Recouvrir de l'autre morceaux. Collez en appuyant délicatement la pâte avec les pouces qui doivent laisser leurs empreintes. Placer le gâteau sur une plaque couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Le dorer au jaune d’œuf. Le quadriller à la pointe d'un couteau. Faire chauffer le four. il faut compter 20 à 30 mn de cuisson. Navigation de l’article
Flanantillais : Préparation : 10min – Cuisson : 30min . Ingrédients pour 8 personnes : pour 8 personnes : 4 œufs. 1 boîte de lait concentré sucré. 1 boîte de lait de coco . ½ sachet de noix de coco râpée . Caramel liquide . Préparation de la recette : Mélanger le tout sans le caramel. Beurrez le moule à cake, versez le caramel au fond du plat puis le mélanger. Mettre au
Gâteaucoco-ananas. 750 Grammes. 0:55. Gâteau à l'ananas de chef. 750 Grammes. 0:54 . Gâteau original aux ananas caramélisés. 750 Grammes. 1:14. Gâteau à la compote d'ananas. 750 Grammes. 0:41. Gâteau renversé à l'ananas maison. 750 Grammes. 0:41. Gâteau à l’ananas caramélisé à l’orange. 750 Grammes. 0:54. Mon coffre au trésor. 750 Grammes. 1:00.
Instructions Préchauffez le four à 175°C. Graissez et farinez un moule à cake (on dit “chemiser”). Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, le sel, les œufs et la vanille. Mélanger pour obtenir un appareil (la pâte) homogène. Ecrasez les bananes à la fourchette dans une assiette.
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gateau coco antillais Ă l ancienne